Qui som

 

Anxoves Maisor, és una empresa especialitzada en l’elaboració artesanal de conserves d’anxova del Cantàbric, a partir del peix més fresc, i exclusivament de campanya. Està compromesa amb la qualitat del producte, la neteja del filet, sabor i textura inigualables, i l’elaboració artesanal, seguint els costums tradicionals que han fet de Getaria una referència en elaboració d’anxoves.

En Anxoves Maisor treballem perquè cada persona porti a la seva taula la força del Cantàbric, amb el seu sabor original. Que pugui gaudir d’unes anxoves com fetes a casa, i que en cada filet de les nostres Anxoves Maisor pugui sentir el sabor, textura i neteja d’un producte de qualitat.

Hem rebut el “Premi al Productor Artesanal que fa les coses bé” Glutton Awards 2010, lliurat per l’Associació The Glutton Club, “per haver desplegat un autèntic canvi estratègic digne de menció. Han fet front a la crisi canviant i creant noves solucions, adaptant-se als canvis de la demanda. “

Somo un exemple clar de que es poden fer bé les coses sent petits i tenint les idees clares.

    

 

Garantia de qualitat de Anxoves Maisor

  • Vam comprar les anxoves de millor qualitat de la subhasta feta a Getaria
  • Elaborem les nostres conserves amb les anxoves més fresques del dia
  • Utilitzem exclusivament anxoves del Cantàbric de campanya de primavera
  • Neteja òptima del filet
  • Textura i sabor inigualables, fruit d’una maduració ben feta
  • Elaboració completament artesanal
  • Només utilitzem sal i oli d’oliva com a conservants naturals

Anchoas Maisor recibe el Distintivo Compromiso de Calidad Turística

A més, la nostra empresa, a través de la seva botiga al port de Getaria ha estat reconeguda amb el segell “Compromís de Qualitat Turística”. Un reconeixement pel nostre bon fer, la nostra orientació al client, i per donar la major importància a la qualitat dels nostres productes, i al servei que prestem. El segell acredita el compliment dels requisits establerts dins del Sistema Integral de Qualitat Turística en Destinació i reconeix l’esforç i el compromís amb la qualitat i la millora contínua.