Category Archives: Uncategorized

Sorkunde Iribar, MAISOR-en sortzailea, omendu du Getariako Elkano Kofradiak arrantza sektorean egindako ibilbideagatik

Sorkunde Iribar, MAISOR-en sortzailea, omendu du Getariako Elkano Kofradiak arrantza sektorean egindako ibilbideagatik
    Gure izeko Sorkundek Zilarrezko Antxuaren aipamena jaso du Antxoa Eguneko ekitaldi nagusian arrantza sektorearen alde egindako lan handiagatik. Zazpi urte zituenetik jardun zuen Getariako portuan lanean arrain saltzaile handizkari moduan gure amona Inaxi Azpeitiarekin eta izeko Maritxurekin batera. Zenbait urteren ondoren, Mariano Larrazabal ondoan zuela, Irizabal Arrainak enpresa handizkaria sortu zuen eta Getariako arrantzaleek arrantzatutako arraina mundu guztian saldu izan dute elkarrekin urte hauetan guztietan.  Zazpi Michelin izar dituen Martin Berasategi sukaldariak ere jaso du .

Me pongo el delantal de la experiencia del Cantábrico – Asier Alcelay

Queremos presentarles una serie de vídeos que lanzaremos de manera habitual: “Me pongo el delantal de la experiencia del Cantábrico”. En este espacio presentaremos a cocineros o gastrónomos que nos mostrarán su experiencia con los productos MAISOR, por supuesto, porque los utilizan a menudo en sus menús o recetas. En esta primera entrega, Asier Alzelai, del Restaurante Ketarri de Getaria, nos comparte su experiencia con seis pintxos elaborados con seis de nuestros productos: – .