Qui sommes nous

 

Anchois Maisor, se spécialise dans la mise en conserve artisanale d’anchois de la mer cantabrique. Nous travaillons uniquement avec du poisson frais et exclusivement de campagne de printemps. Nous sommes déterminés à la qualité de nos produits, le saveur unique et la texture des fillets d´anchois, élaborés à la main, suivant les coutumes traditionnelles qui ont fait Getaria une référence en préparation  d’anchois.

Nous travaillons afin que vous puissiez apporter à votre table la force de la mer Cantabrique, avec sa saveur originale. Nous voulons que vous puissiez profiter d’anchois comme à la maison, et  sentir le goût, la texture et la propreté d’un produit de qualité dans chaque fillet.

Nous avons reçu le « Prix Glouton Awards 2010 pour le producteur artisan qui a faît bien  les choses » donné par l’Association Glutton Club « pour avoir déployé un véritable changement stratégique digne de mention. Ils ont fait face à l’évolution de la crise et la création de nouvelles solutions, pour bien s’adapter aux changements de la demande. « 

Nous sommes un exemple clair que les choses peuvent être bien faites, étant petit et ayant des idées claires.

      

Garantie de qualité Anchovies Maisor

  • Nous achetons les meilleurs anchois de la vente aux enchères à Getaria
  • Nous préparons nos conserves avec les anchois les plus frais de la journée
  • Nous utilisons exclusivement des anchois de la mer cantabrique et de la campagne de printemps
  • Nettoyage optimal des filets
  • Texture et saveur incomparables, fruits d’une maturation bien faite
  • Complètement fait à la main
  • Nous n’utilisons que du sel et de l’huile d’olive comme conservateurs naturels

 

 

Anchoas Maisor recibe el Distintivo Compromiso de Calidad Turística

En outre, notre entreprise, à travers son magasin dans le port de Getaria a été reconnu avec le sceau « Engagement de qualité touristique ». Une reconnaissance pour notre bon travail, notre orientation vers le client et pour donner la plus grande importance à la qualité de nos produits et au service que nous offrons. Le sceau certifie l’accomplissement des exigences établies dans le système intégral de qualité touristique dans la destination et reconnaît l’effort et l’engagement à la qualité et à l’amélioration continue.