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4 thoughts on “Prepara unas exquisitas alubias negras de Tolosa.”
Muchas gracias por colgar la receta tal como quedamos.
Ahora solo me resta atreverme…y que salgan buenas.
Muchas gracias.
Hasta pronto
De nada Salvador, ha sido un gusto publicarla.
Seguro que con esta receta le quedarán espectaculares.
Una cosa debemos agregar… si va a hacer alubias blancas, a diferencia de las negras, debe cocinarlas en agua nueva, no use la misma agua del remojo.
Cuéntenos qué tal le quedaron cuando las haga.
Un cordial saludo
Las alubias negra de Tolosa, solamente las venden en Tolosa?.
Si las exportan a las Islas Canarias(donde vivo), pueden decirme que nombre comercial tienen.
Gracias.
Las alubias de Tolosa se conocen con ese mismo nombre, aunque también las podrás encontrar como Tolosako Babarrunak. Es un producto con Euko Label, una certificación del País Vasco, pero que se comercializa a nivel nacional, por lo que lo encontrará en cualquier tienda especializada.
Esperamos haberle sido de utilidad.
Muchas gracias por colgar la receta tal como quedamos.
Ahora solo me resta atreverme…y que salgan buenas.
Muchas gracias.
Hasta pronto
De nada Salvador, ha sido un gusto publicarla.
Seguro que con esta receta le quedarán espectaculares.
Una cosa debemos agregar… si va a hacer alubias blancas, a diferencia de las negras, debe cocinarlas en agua nueva, no use la misma agua del remojo.
Cuéntenos qué tal le quedaron cuando las haga.
Un cordial saludo
Las alubias negra de Tolosa, solamente las venden en Tolosa?.
Si las exportan a las Islas Canarias(donde vivo), pueden decirme que nombre comercial tienen.
Gracias.
Las alubias de Tolosa se conocen con ese mismo nombre, aunque también las podrás encontrar como Tolosako Babarrunak. Es un producto con Euko Label, una certificación del País Vasco, pero que se comercializa a nivel nacional, por lo que lo encontrará en cualquier tienda especializada.
Esperamos haberle sido de utilidad.