Filets d’anxova en oli d’oliva, 80 g.

Descripció

Ingredients: anxova del Cantábrico  (Engraulis encrasicolus), oli d´oliva (40%) i sal.

Pes net: 80 g

Pes escorregut: 40 g

Nombre aproximat de filets: 16/18.

Semiconserva: mantenir entre 5 i 15 graus i sempre cobert d’oli.

Valors nutricionals per cada 100 grs: 

Valor energètic: 825 kJ / 198 kcal

Total grasses: 11,9 g / de les quals saturades 2,2 g

Hidrats de carboni: 0,2 g / dels quals azúcares: 0,0 g

Proteïnes: 22,4 g

Sal: 3,92 g