Salsa bastarda vermella

5,50 € , I.V.A. incl.

La oblidada salsa picant dels mariners de la mar cantàbric

“Setmanes després de salpar, la tripulació sempre repetia el ritual. Les cayenas seques acabaven macerant en sidra convertida en vinagre, els pocs vegetals que ens quedaven. Així evitaven que es perdessin. Això obrava el miracle. Ni rastre de l'escorbut que assolava a altres tripulacions. ”

–Usos: carns, peixos, amanides, entrepans, hamburgueses, tempures, fregits, llegums, truites, decorar pinxos…

Categoria: Etiquetes: , ,

Descripció

Origen: Bizkaia

Ingredients: pebrot vermell, vinagre de poma, caiena seca, all, sal, goma xantana, conservant.

Presentación: 100 ml.

Valors nutricionals:
Valor Energètic per 100g: 58 kcal /1300 kJ
Greixos 0.2g / dels quals saturats 0.0g
Hidrats de carboni: 3g / Sucres: 0 g
Proteïnes: 1g
Sal 1.5k
Pot contenir traces de sulfits.

Conservació: Un cop obert l’envàs s’ha de conservar refrigerat i consumir-lo en 10-15 dies.

Sense aromes afegides, sense colorants artificials, apte per a vegetarians.

Informació addicional

Pes 0,300 kg

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Salsa bastarda vermella”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Productes relacionats