Descripció
Origen: Bizkaia
Ingredients: pebrot vermell, vinagre de poma, caiena seca, all, sal, goma xantana, conservant.
Presentación: 100 ml
5,50 € , I.V.A. incl.
“Setmanes després de salpar, la tripulació sempre repetia el ritual. Les cayenas seques acabaven macerant en sidra convertida en vinagre, els pocs vegetals que ens quedaven. Així evitaven que es perdessin. Això obrava el miracle. Ni rastre de l'escorbut que assolava a altres tripulacions. ”
–Usos: carns, peixos, amanides, entrepans, hamburgueses, tempures, fregits, llegums, truites, decorar pinxos…
4 en estoc
Origen: Bizkaia
Ingredients: pebrot vermell, vinagre de poma, caiena seca, all, sal, goma xantana, conservant.
Presentación: 100 ml
Pes | 0.300 kg |
---|
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.