Description
Young vinegar from the Talai Berri (Zarautz) txakolí winery, without aging, so once the wine has been transformed into vinegar, it is bottled to preserve its freshness and strength.
Pale yellow. On the nose stand out the fruity aromas of the Hondarribi Zuri grape variety and in the mouth the acidity is intense, not aggressive and with some citrus notes.
Naiara –
De sabor fuerte agradable, como me gusta a mi. Tiene un sabor muy bueno.
Ainhoa Iribar –
Muchas gracias Naiara por compartirnos tus impresiones. Sin duda, el vinagre de la bodega de txakoli Talai Berri, elaborado con la uva Hondarribi Zuri, es muy-muy especial y enriquece cualquier receta.