Salsa bastarda gorria

Itsasgizonen saltsa pikante ahaztua

“Bela itsasoratu eta aste batzuetara, tripulazioak erritua errepikatzen zuen beti. Lehorreko kaienak ozpin bihurtutako sagardoan mazeratzen amaitzen zuten, geratzen zitzaizkigun barazki gutxi ere bai. Horrela, gal ez zitezen saiatzen ginen. Horrek miraria eragin zuen:  beste tripulazioak suntsitu zituen eskorbutoaren arrastorik ere ez “.

-Erabilerak:
Haragiak, arrainak, arrozak, entsaladak, ogitartekoak, hanburgesak, tenpurak, frijituak, lekaleak, txerrikiak, tortilak, pintxoen dekorazioa…