Deskribapena
Talai Berri Zarauzko txakolin upeltegiaren ozpin gaztea da honako hau. Ez dago onduta, beraz, behin ardoa ozpin bihurtzen denean botilan sartzen da, bere freskotasuna eta indarra mantendu ditzan.
Kolore hori argiduna da. Sudurrean Hondarribi Zuri mahatsaren lurrina atzematen zaio eta ahoan azidoa da, baina ez da batere agresiboa eta zitriko puntua du.
Naiara –
De sabor fuerte agradable, como me gusta a mi. Tiene un sabor muy bueno.
Ainhoa Iribar –
Muchas gracias Naiara por compartirnos tus impresiones. Sin duda, el vinagre de la bodega de txakoli Talai Berri, elaborado con la uva Hondarribi Zuri, es muy-muy especial y enriquece cualquier receta.