Category Archives: Productos Maisor

Les pêcheurs de Getaria prêts pour la nouvelle saison

Verdel (caballa)
La saison de pêche dans la mer Cantabrique commence par la pêche au maquereau. Le mois de mars est la meilleure période pour cela, car pendant l’hiver, ce poisson reste au fond de la mer. Il reste au fond de la mer pendant l’hiver et, en février, après avoir acquis un niveau élevé de graisse, il remonte à la surface. En février, après avoir acquis beaucoup de graisse, il remonte à la surface. La .

Recette de la ventrèche MAISOR aux poivrons rouges du piquillo

Receta. Ventresca de bonito con pimientos de piquillo
Le magazine “Artzape”, une publication locale de Getaria, nous a demandé de partager une recette avec ses lecteurs et nous leur avons envoyé une recette simple mais exquise, préparée avec notre ventre de thon blanc MAISOR et des poivrons rouges du piquillo. Nous avons voulu la publier ici pour que tous nos clients puissent l’apprécier et la réaliser chez eux pour la partager avec des amis autour d’un verre de “Txakoli de Getaria“. Vous .

Nuestro pintxo del mes: La Gilda

La gilda
Connaissez l´histoire du populaire pintxo par excellence à San Sebastian: Gilda Une des attractions que les touristes cherchent entre les bars et les tavernes du Pays Basque est le populaire et savoureux “pintxo”. Ce tapa sert comme appéritif, qui est le compagnon idéal pour une conversation à propos du bon vin. Comme les anchois, le maquereau, le germon, le thon, la ventrèche et les sardines sont des ingrédients essentiels à ces délicieux apéritifs, nous avons .