Description
Fabriqué avec du lait cru de brebis Latxa.
• Prix du meilleur fromage de brebis d’Espagne 2018.
• Fromage avec Appellation d’Origine Idiazabal.
• Médaille d’or aux Word Cheese Awards.
Ingrédients : Lait cru de brebis Latxa et présure naturelle.
Poids : moitié, environ 650 grammes.
Producteur : Caserío Agerreburu, Aia (Guipúzcoa)
Informations nutritionnelles (valeur moyenne pour 100g) :
Valeur énergétique : 1777kj / 429kcal
Lipides : 36.2g / dont saturés : 24.7g
Glucides : 0,2g / dont sucres : 0,2g
Protéines : 24,6 g
Sel : 1,7 g
Conserver dans un endroit frais et sec.
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