Salsa bastarda rouge

5,50 € , I.V.A. incl.

La sauce piquante oubliée des marins de la mer Cantabrique

«Des semaines après avoir mis les voiles, l'équipage a toujours répété le rituel. Les cayennes séchées ont fini par macérer dans du cidre transformé en vinaigre, les quelques légumes qu'il nous restait. De cette façon, ils les ont empêchés de se perdre. Cela a fait le miracle. Aucun signe du scorbut ravageant les autres équipages.”

–Utilise: Poissons, salades, sandwichs, hamburgers, tempura, frits, légumineuses, porc, tortillas, décorer les brochettes …

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Description

Origine: Bizkaia (Pays Basque)

Ingrédients: poivron rouge, vinaigre de cidre de pomme, poivre de Cayenne séché, ail, sel, gomme xanthane, conservateur.

Présentation: 100 ml.

Valeurs nutritionnelles:
Valeur énergétique pour 100g : 58 kcal /1300 kJ
Lipides 0.2g / dont saturés 0.0g
Glucides : 3g / Sucres : 0g
Protéines : 1g
sel 1.5k
Peut contenir des traces de sulfites.

Conservation : Une fois le contenant ouvert, il doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 10 à 15 jours.

Sans arômes ajoutés, sans colorants artificiels, convient aux végétariens.

Informations complémentaires

Poids 0,300 kg

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