Salsa bastarda vert (sauce chili)

5,50  , T.V.A. incl.

La sauce piquante oubliée des marins de la mer Cantabrique

«Des semaines après avoir mis les voiles, l’équipage a toujours répété le rituel. Les cayennes séchées ont fini par macérer dans du cidre transformé en vinaigre, les quelques légumes qu’il nous restait. De cette façon, ils les ont empêchés de se perdre. Cela a fait le miracle. Aucun signe du scorbut ravageant les autres équipages.”

Utilise: Poissons, salades, sandwichs, hamburgers, tempura, frits, légumineuses, porc, tortillas, décorer les brochettes …

Description

Origine: Bizkaia, Pays Basque

Ingrédients: poivre vert, vinaigre de cidre de pomme, cayenne séchée, poivre noir, cumin, sel, gomme xanthane, conservateur.

Présentation: 100 ml.

Valeurs nutritionnelles:
Valeur énergétique pour 100g : 15kcla /63kj
Lipides 0.2g / dont saturés 0.0g
Glucides : 3,5 g
Fibres alimentaires1.5g
1g de protéines
sel 1.5k
Peut contenir des traces de sulfites.

A consommer de préférence avant : 1 an après la date de conditionnement.

Informations complémentaires

Poids 0,340 kg

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