Description
Le txakoli Aialle, a été élaboré à partir d’une sélection de raisins de Hondarribi Zuri issus des plus anciens vignobles. Les moûts drainés et fermentés à basse température dans des cuves en acier inoxydable sont soumis à un vieillissement de 6 mois sur lies.
Obtention d’un txakoli aux arômes intenses; ananas et fruits tropicaux, structure équilibrée et volume important en bouche.
Récolte limitée.
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