24,00 € , T.V.A. incl.
Vignobles du cépage Hondarribi zuri cultivés à 300 m d’altitude, sur des sols d’ardoise et de granit, dans la commune d’Aia, en Guipúzcoa.
Fruit d’une année climatique exceptionnelle qui a permis de laisser les raisins dans le vignoble jusqu’à fin décembre, ce blanc doux de production très limitée est le nouveau joyau de la cave Karlos Arguiñano. Conçu pour être élaboré uniquement à partir des meilleures récoltes, il allie rondeur et volume en bouche à la fraîcheur et au caractère atlantique typiques des grands txakolis.
Idéal pour l’accompagner de desserts, de fromages forts et épicés ou d’entrées au foie gras.
Txakoli A.O. Getaria.
Degré alcoolique : 15%.
Cépage : 100% Ondarrabi Zuri.
Année: 2021
Édition limitée à 746 bouteilles.
Contenu : 37,5 cl.
Vendanges : Vendanges manuelles réalisées le 21 décembre 2021. Pendant cette période où les grappes pendaient encore à la vigne, les raisins ont perdu de l’eau, concentrant les sucres, devenant la base idéale pour élaborer ce vin blanc.
Allergènes : Contient des sulfites.
| Poids | 0,750 kg |
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