Descripción
Ingredientes: anchoa del Cantábrico (Engraulis Encrasicolus), aceite de oliva (45%) y sal.
Peso neto: 330 g
Peso escurrido: 180 g
Número aproximado de filetes: 53/55.
Semiconserva: mantener entre 5 y 15 grados y siempre cubierto de aceite.
Valores nutricionales por cada 100 grs:
Valor energético: 825 kJ / 198 kcal
Total grasas: 11,9 g / de las cuales saturadas 2,2 g
Hidratos de carbono: 0,2 g / de los cuales azúcares: 0,0 g
Proteínas: 22,4 g
Sal: 3,92 g
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