Descripción
Ideales para los que prefieran las guindillas suaves. Estas guindillas producidas en Ibarra son pequeñas y muy finas, muy poco ácidas y con poca sal. Son 5 los productores de esta guindilla, que tras la recolecta, aportan la materia prima a la cooperativa Ibarrako Piperra, fundada en 1996. Tras seleccionar las guindillas, se envasan en distintos formatos y se comercializan bajo la marca Ibarlur.
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