Sal de Dorleta, 75g.

Sal artesana, de font de muntanya, natural, no refinada que té una composició mineral rica en magnesi, potassi, calci i ferro i baixa en sodi.

Una sal de cocció lenta, obtinguda mitjançant el mètode devaporació forçada. Una sal plena d'història a Leintz Gatzaga s'ha produït sal des de l'època de ferro.

Sal extreta a la petita Salina de Leintz Gatzaga-Salines de Leniz (Guipúzcoa).