TALLER D’ELABORACIÓ D’ANXOVES AMB DEGUSTACIÓ
Si sou dels que gaudiu degustant una bona anxova, us proposem una experiència única en la qual aprendreu a elaborar l’autèntica anxova del Cantàbric en oli, seguint tècniques tradicionals i totalment artesanals.
A més, podràs portar a casa les anxoves que has fet.
Finalitzarem el taller amb el maridatge més tradicional de Getaria: anxova, bonic i txakolí.
*Ideal per a famílies
Informació: info@maisor.com.
VISITA A OBRADOR I DEGUSTACIÓ DE PRODUCTES DE GETÀRIA
Si ets amant de les conserves de peix, no et perdis aquesta visita on t’expliquem com elaborem al nostre petit obrador l’anxova en oli, el seitó, la cavalla…
Descobriràs com és de laboriós l’elaboració de l’anxova en oli i si t’animes, fins i tot podràs filetejar la teva pròpia anxova.
Acabarem amb una degustació molt local: anxova, bonic i una copa de txakolí.
*Ideal per a famílies
Informació: info@maisor.com.
SERVEI DE FILETEJAT I DEGUSTACIÓ D’ANXOVES PER A ESDEVENIMENTS
Si t’encanten les anxoves, per què no incloure’l al banquet del teu gran dia?
Són moltes les persones que estimen aquesta delícia i cada vegada més les que decideixen posar-hi un espai dedicat al seu gran dia.
Posar food corners en un casament o esdeveniment és una opció atractiva per als teus convidats, ja que cadascú es pot servir al seu gust.
L’anxova és un àpat elegant i perfecte per servir com a aperitiu durant el còctel d’un casament o esdeveniment. No és casualitat que sigui l’ingredient preferit de molts sumillers per combinar-lo amb els millors vins.
A més, les nostres mans artesanes netejant en el moment cada filet un per un, resulta un espectacle no només per al paladar, sinó que també per a la vista. Una manera original de sorprendre els teus convidats.
Disponibilitat: Tot l´any.
Informació: info@maisor.com.
