Experiències Maisor

TALLER D´ELABORACIÓ DE ANXOVES

 

Si ets dels que gaudeix degustant un bon anxova, et proposem una experiència única en què aprendràs a elaborar l’autèntica anxova del Cantàbric en oli, seguint tècniques tradicionals i totalment artesanals.

A més, podràs portar a casa les anxoves que has elaborat.

Finalitzarem el taller amb el maridatge més tradicional de Getaria: anxova, bonic i txakolí.

Preu: 60-75 € (consultar preu); nens menors de 12 anys 44 €
Durada: 2 hores
Disponibilitat: Tot l’any. Dilluns a divendres a partir de les 16:00. Dissabtes al matí.

Grups: mínim 6, màxim 10
Lloc: El nostre obrador a peu del port de Getaria.

VISITA A OBRADOR I DEGUSTACIÓ DE PRODUCTES DE GETARIA

Si ets amant de les conserves de peix, no et perdis aquesta visita on t’expliquem com elaborem al nostre petit obrador l’anxova en oli, el bonitol, la cavalla …

Descobriràs el laboriós que és l’elaboració de l’anxova en oli i si t’animes, fins i tot podràs filetejar la teva pròpia anxova.

Acabarem amb una degustació molt local: anxova, bonic i una copa de txakolí.

* Ideal per a famílies

Preu: 18 € (nens i nenes menors de 12 anys 6,60 €)
Durada: 1 hora
Disponibilitat: de març a desembre, tots els divendres i primer dissabte del mes
Horari: 11:30
Grups: màxim 12 persones
Lloc: El nostre obrador a peu del port de Getaria.

També es realitzen visites a petició. Consultar condicions.

Imprescindible cita prèvia. *

SERVEI DE FILETEJAT I DEGUSTACIÓ DE ANXOVES PER A ESDEVENIMENTS

Mans artesanes fileteando l’anxova del Cantàbric en el moment. Espectacle per a la vista i el paladar, que vesteix, sens dubte, qualsevol cerimònia o esdeveniment.

Preu: a consultar.
Disponibilitat: Tot l’any.

(*) Rendez-vous sur le téléphone +34 943 140 993.
Envoyez vos questions ou demandes d’informations à experiencias@maisor.com.

COURS D’ELABORATION D’ANCHOIS

 

Servicio de fileteado y degustación de anchoa para eventos