Description
La gelée de piment d’Espelette est idéale pour accompagner vos plats sucrés et salés. Par exemple:
– servez-le avec du fromage de brebis ou du foie gras, il rehaussera la saveur de tous vos plats.
– tester, déglacer une poêle.
– C’est une sauce parfaite à utiliser comme base pour votre cuisine sucrée et salée.
– en accompagnement du plat avec des viandes et des rôtis.
– utiliser la gelée de piment d’Espellete à la place du miel pendant la cuisson.
Ingrédients : Piment d’Espelette AOP 27%, Vinaigre, Sucre, eau, gélifiant : pectine.
Origine : Tous les ingrédients proviennent du Pays Basque
Producteur : BiPiA
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
Valeur énergétique : 776 kJ / 186 kcal.
Lipides totaux : 0,08 g / dont saturés 0 g.
Glucides : 45 g / dont sucres : 43 g.
Protéines : 0,08 g.
Sel : 0g.
Se conserve un an au frais après ouverture. 12 mois.
