Description
Jeune vinaigre de la cave Talai Berri (Zarautz), sans vieillissement, donc une fois que le vin a été transformé en vinaigre, il est mis en bouteille pour préserver sa fraîcheur et sa force.
Jaune pâle. Au nez se détachent les arômes fruités de la variété Hondarribi Zuri et en bouche l’acidité est intense, non agressive et avec quelques notes d’agrumes.
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