Esencia de anchoa

Garum, essence d’anchois de Getaria MAISOR, 200 ml.

24,00 € , T.V.A. incl.

C’est une sauce qui est utilisée comme exhausteur de goût naturel et est utilisée pour habiller différents plats ; comme le poisson, la viande, les vinaigrettes, les bouillons, les salades, le riz, les pâtes et les ragoûts.

Si vous souhaitez en savoir plus sur le garum, vous trouverez des informations sur notre  blog.

SKU: GAR200 Categories: , Tags: , , ,

Description

Ingrédients: anchois de la mer Cantabrique (Engraulis Encrasicolus) POISSON, sel et l’eau.

Poids net: 600 g.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grs:

Valeur énergétique: 56 kJ / 232 kcal.

Total grasses: 0,2 g / de les quals saturades: 0 g.

Hidrats de carboni: 0,8 g / dels quals azúcares: <1 g.

Proteïnes: 13 g.

Sel: 13,43 g.

Conditions de stockage: conserver dans un endroit sec, frais et sombre.

Additional information

Weight 0,6 kg

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