El Bonito del Norte (Thunnus alalunga) es capturado con caña, uno a uno, por la flota getariarra, durante la campaña de verano.
Es un pescado azul y su carne es de suave textura, sabor delicado y alto valor nutritivo, por su riqueza en ácidos Omega 3.

Ideal para acompañar tus ensaladas, pintxos, y otros aperitivos.

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