TALLER DE ELABORACIÓN DE ANCHOAS CON DEGUSTACIÓN
Si eres de los que disfruta degustando una buena anchoa, te proponemos una experiencia única en la que aprenderás a elaborar la auténtica anchoa del Cantábrico en aceite, siguiendo técnicas tradicionales y totalmente artesanales.
Además, podrás llevar a casa las anchoas que has elaborado.
Finalizaremos el taller con el maridaje más tradicional de Getaria: anchoa, bonito y txakolí.
*Ideal para familias
Vamos a hacer una pausa durante 2020. ¡Lo sentimos!
VISITA A OBRADOR Y DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS DE GETARIA
Si eres amante de las conservas de pescado, no te pierdas esta visita donde te contamos cómo elaboramos en nuestro pequeño obrador la anchoa en aceite, el boquerón, la cavalla…
Descubrirás lo laborioso que es la elaboración de la anchoa en aceite y si te animas, incluso podrás filetear tu propia anchoa.
Terminaremos con una degustación muy local: anchoa, bonito y una copa de txakolí.
*Ideal para familias
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SERVICIO DE FILETEADO Y DEGUSTACIÓN DE ANCHOAS PARA EVENTOS
Si te encantan las anchoas, ¿por qué no incluirlo en el banquete de tu gran día?
Son muchas las personas que aman esta delicia y cada vez más las que deciden poner un espacio dedicado a ella en su gran día.
Poner food corners en una boda o evento es una opción atractiva para tus invitados, ya que cada uno puede servirse a su gusto.
La anchoa es una comida elegante y perfecta para servir a modo de aperitivo durante el cóctel de una boda o evento. No es casualidad que sea el ingrediente preferido de muchos sommeliers para combinarlo con los mejores vinos.
Además, nuestras manos artesanas limpiando en el momento cada filete uno a uno, resulta un espectáculo no sólo para el paladar, sino que también para la vista. Una manera original de sorprender a tus invitados.
Disponibilidad: Todo el año.
SOLICITAR INFORMACIÓN Y TARIFAS
VISITAS COMBINADAS
GETARIA, FORMAS Y SABORES
Una oportunidad única para conocer los tesoros de Getaria durante una mañana.
La experiencia incluye:
— Visita a Maisor
— Visita a Cristóbal Balenciaga Museoa
— Visita a la bodega de txakoli Gaintza
— Cata y degustación de productos locales
Periodo
De mayo a septiembre: viernes, sábados y domingos
De octubre a diciembre y abril: sábados
Duración 3h 30m
Condiciones del grupo Mínimo 4 y máximo 20 personas. Pueden contratarse hasta 2 guías de forma simultánea
Precio por persona
4 – 6 pax. 90€/pax.
6 – 8 pax. 60€/pax.
9 – 10 pax. 45€/pax.
11 – 15 pax. 39€/pax.
16 – 20 pax. 33€/pax.
Idiomas Euskera, castellano, Inglés
MAR Y TIERRA
Esta experiencia completa te permitirá descubrir Getaria por tierra y mar. Además de conocer nuestro obrador de conservas artesanales de pescado, conocerás la bodega de txakolí Gaintza, donde después de recorrer sus viñedos y bodega, degustarás su exquisito txakolí acompañado por nuestras conservas artesanales MAISOR.
La experiencia incluye:
— Visita a Maisor
— Visita a la bodega de txakoli Gaintza
— Cata y degustación de productos locales
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NAVEGANDO POR EL FLYSCH
No te puedes ir de Getaria sin haber navegado por el mar Cantábrico y haber visto el impresionante Flysch del Geoparque; un libro abierto donde los geologos pueden leer el paso de millones de años .
Comienza el día navegando durante dos horas en el yate con Borja, una persona muy interesante que te contará todo sobre la pesca en esta zona. Llegaréis navegando hasta el Flysch de Zumaia.
Cuando llegues de nuevo al puerto Getaria, te esperaremos en Maisor con un hamaiketako: nuestras ricas conservas artesanales y txakolí muy frío.
La experiencia incluye:
— Excursión en barco de 2 horas en el yate Getari, desde el puerto de Getaria al Flysch de Zumaia y regreso a Getaria.
— Visita de 1 hora a Maisor con degustación de anchoa, bonito y txakoli
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