Antxoa ozpinetan

Kantauri itxasoko antxoa xerra paregabeak, ozpinetan marinatuak eta oliotan kontserbatuak, “bokarta” moduan ere ezagunak direnak.
Gure Getariako portuko lantegian egindako produktua, udaberriko denboraldiko arrainarekin. Portuan bertan egoteak antxo harrapatu berriarekin lan egiteko aukera emtan digu, ezin freskoagoa, bokartaren txuritasun eta ehundura paregabeak lortuz.

MAISOR bokartak erdikontserbak dira, ondorioz, 2 eta 6 gradu artean gordetzea gomendatzen da.

2 formatu erabilgarritan aurkeztua.