Deskribapena
Osagaiak: Kantauriko antxoa (Engraulis Encrasicolus) ARRAINA, oliba olioa (%40) eta gatza.
Pisu garbia: 80 g
Pisu xukatua: 40 g
Xerra kopurua: 16/18.
Semikontserba: gorde 5 eta 15 gradu bitartean eta olioz estalita.
Balio nutrizionalak 100 gramotan:
Balio energetikoa: 825 kJ / 198 kcal.
Grasak: 11,9 g / saturatuak 2,2 g.
Karbohidratoak: 0,2 g / azukreak: 0,0 g.
Proteinak: 22,4 g.
Gatza: 3,92 g.
EMILIO (egiaztatutako jabea) –
Sabor y limpieza excepcional. Para recordar
Anchoas Maisor –
Muchísimas gracias Emilio
Sara (egiaztatutako jabea) –
Como probéis estas anchoas ya no existirán otras para vosotros. Increíble el sabor que tienen, perfectamente limpias y envasadas en varios formatos, para elegir el que mejor os convengan. En casa son un producto fijo desde hace 4 años que las conocimos.
Ainhoa Iribar –
Muchas gracias Sara por compartir con nosotras tus impresiones. Nos da fuerzas para seguir adelante y seguir haciendo lo que mejor sabemos hacer: Filetes de anchoa del mar Cantábrico. Como bien dices, lo importante es el sabor; lo cual conseguimos utilizando la mejor materia prima y haciendo bien las maduraciones, respetando los 8 meses de maduración de la anchoa de primavera en sal. E igual de importante es la limpieza de cada filete. Los limpiamos con mucho mimo, uno a uno, con nuestras manos en el puerto de Getaria. Esperamos seguir estando presentes en vuestra casa por muchos años más!