K5 Argiñano txakolina, Ontzea 2021, Getariako Txakolina J.D.

Hondarribi zuri motako mahastiak, 300 metrotara daudenak, pizarra eta granitozko zoruaren gainean, Aiako udalerrian, Gipuzkoan.

Ardo gazte aparta, adierazkorra eta indartsua, freskotasuna mantentzea eragozten ez dioten ezaugarriak. Ahoan untutsua da eta amaiera iraunkorra du.

Askotariko platerekin laguntzeko aproposa: itsaskietatik eta arrainetatik (antxoa, hegaluzea, erreboiloa…), sushi, foie, haragi zuri eta gorrietaraino.