Ardo tradizionala eta benetakoa da.
Alkohol edukia eta azidotasuna orekatuak ditu eta espresio handikoa da.
Ardo soziala da, bere sinpletasuna eta originaltasuna ahosabai guztientzat erakargarria da,
adituak izan edo ez.
Hamaiketakoak, aperitiboak, itsaskiak, arraina, haragi zuria, barazkiak plantxan edo japoniar janariarekin laguntzeko aproposa.