El 17 de gener, com cada any, serà un gran dia a Getaria, i com se segueix dient per aquí “San Anton, bixigua monton!”, recordant-nos que aquest peix que avui mengem en dates assenyalades va ser fa molt de temps, un plat quotidià. Ja llavors acompanyarien el besuc amb txakoli, però després de creació de la Denominació de Origen “Getariako Txakolina” a la dècada dels 90, el Dia de Sant Antoni es va convertir en el Dia del Txakoli, aprofitant la presentació de cada nova collita com a argument per donar a conèixer la beguda local.
Denominació d’Origen Txakoli de Getaria
Getaria és la terra del txakoli i cada cop són més les persones que gaudeixen d’aquesta festa, de l’experiència gastronòmica i dels nombrosos esdeveniments culturals que s’organitzen al llarg de la setmana.
Si et trobes lluny, et proposem organitzar el teu propi dia de Sant Antoni.
Maisor us ofereix una àmplia gamma de txakolis de Getaria.
I que millor acompanyament per a aquest vi, que unes anxoves en oli acabades d’elaborar artesanalment al nostre Maisor.
