Deskribapena
Ardi latxaren esne gordinarekin egina.
• Espainiako ardi gazta onenaren saria 2018an.
• Idiazabal Jatorri izendapendun gazta. 2017an, Idiazabal jatorri deiturako Ordiziako gazta txapelketan irabazle.
• Word Cheese Awards sarietan urrezko domina irabazlea.
Osagaiak: Latxa ardiaren esne gordina eta gatzagi naturala.
Pisua: Laurdena, 350 gramo gutxi gorabehera.
Ekoizlea: Agerreburu baserria, Aia (Gipuzkoa)
Nutrizio-informazioa (100 g bakoitzeko batez besteko balioa):
Balio energetikoa: 1777kj / 429kcal
Gantz: 36,2g / horietatik saturatua: 24,7g
Karbohidratoak: 0,2g / horietatik azukreak: 0,2g
Proteinak: 24,6 g
Gatza: 1,7 g
Leku fresko eta lehor batean gorde.