El día 10 de noviembre, en el suplemento FIND del Diario Vasco, apareció el siguiente artículo donde se nos incluye entre los diez productos gastronómicos “Auténticos y sobresalientes”.
Dejamos la transcripción del artículo en las siguientes líneas:
Anchoas de primera
Artesanales: Solo las anchoas de primera calidad, pescadas en la campaña de primavera en Getaria y por la Cofradía de Pescadores Elkano, pueden ser Anchoas Maisor. Su administradora, Sorkunde Iribar, cuida hasta del último detalle del proceso de selección y elaboración. Ningún filete de Anchoas Maisor tiene espinas, lo que permite disfrutar de su textura suave, firme y su sabor potente y equilibrado. Las anchoas se pueden adquirir en las tiendas Itsas Mendi Gutiziak o en su web. Sus filetes en aceite de oliva se venden en botes de cristal o en bandejas termoselladas. Boquerón, verdel, sardinas, quesos, bacalao o txakoli también se pueden encontrar en estas tiendas y con ellos se pueden configurar lotes de regalo.
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ANCHOAS MAISOR
Direcciones: Kaia, s/n (Getaria) y Eusko Gudari, 5 (Orio).
Teléfonos: 943 140 993 – 943 248 774
Web: www.anchoasmaisor.com
Para nosotros es motivo de orgullo el que nos incluyan en estas iniciativas, ya que es un reconocimiento al trabajo que realizamos, y que día a día nuestros clientes corroboran cada vez que vuelven a comprar nuestros productos.
Si quieres ver el artículo original, puedes hacer clic en el enlace a continuación:
Anchoas Maisor en 10-Productos-10-Diario-Vasco-10/11/2012
Tal como en nuestra tienda, en este medio también estamos abiertos a escuchar a nuestros clientes, así que tus comentarios siempre serán bienvenidos.