Aialle 2023, Txakoli de Getaria D.O.

Este txakoli ha sido elaborado a partir de una selección de uvas Hondarribi Zuri de los viñedos más viejos. Los mostos escurridos y fermentados a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable son sometidos a una crianza de 6 meses sobre lías.

Obteniendo así un txakoli con aromas intensos; piña y frutas tropicales, estructura equilibrada y un gran volumen en boca.

Cosecha limitada. Txakoli Blanco de la bodega Emeterio Aizpurua.