Anchovy fillets in olive oil, 80 g.

5.00 out of 5 based on 2 customer ratings
(2 customer reviews)

7,50  , I.V.A. incl.

Description

Ingredients: anchovy from Cantabrian sea (Engraulis Encrasicolus) del Cantábrico, olive oil  (40%) and salt.

Net weight: 80 g

Drained weight: 40 g

Fillets quantity: 16/18.

Half-preserved: keep in cold (5-15º) and always covered with oil.

Nutritional values per 100 grs:

Energy value: 825 kJ / 198 kcal

Total fat: 11,9 g / saturated 2,2 g

Carbohydrates: 0,2 g / sugar 0,0 g

Proteins: 22,4 g

Salt: 3,92 g

 

 

 

Additional information

Weight 0.210 kg

2 reviews for Anchovy fillets in olive oil, 80 g.

  1. 5 out of 5

    (verified owner)

    Sabor y limpieza excepcional. Para recordar

    • Muchísimas gracias Emilio

  2. 5 out of 5

    (verified owner)

    Como probéis estas anchoas ya no existirán otras para vosotros. Increíble el sabor que tienen, perfectamente limpias y envasadas en varios formatos, para elegir el que mejor os convengan. En casa son un producto fijo desde hace 4 años que las conocimos.

    • Muchas gracias Sara por compartir con nosotras tus impresiones. Nos da fuerzas para seguir adelante y seguir haciendo lo que mejor sabemos hacer: Filetes de anchoa del mar Cantábrico. Como bien dices, lo importante es el sabor; lo cual conseguimos utilizando la mejor materia prima y haciendo bien las maduraciones, respetando los 8 meses de maduración de la anchoa de primavera en sal. E igual de importante es la limpieza de cada filete. Los limpiamos con mucho mimo, uno a uno, con nuestras manos en el puerto de Getaria. Esperamos seguir estando presentes en vuestra casa por muchos años más!

Add a review

Your email address will not be published. Required fields are marked *